お料理

日本で生まれ育った皆さんは、風邪ひいた時、ご両親はいつも何を作ってくれましたか？うちは、いつも母親が、卵がふわっと入っていて、優しい出汁が染みる「雑炊」を作ってくれていました。そんな日本ならではの家庭の味も大好きなのですが、アメリカに来て、...

世の中のママ、パパいつも家族のためにお料理お疲れ様です。今回は、私の義母から教わった簡単なリゾットのレシピを紹介します。「リゾット」って聞くと、、、ずっとひたすらかき混ぜるイメージありませんか？もちろん、本格的なレシピに沿って、ちゃんとかき...